Su vitamina C incrementa las defensas del organismo. Te propongo distintas formas de tomarlas para aprovechar ese beneficio

En ensalada: mezcla unos pistachos picados con ciruelas secas troceadas, aceite de oliva virgen, vinagre balsámico y sal. Prepara una ensalada de escarola con unos gajos de naranja y alíñala con la vinagreta de frutos secos.

Pollo a la naranja: Quítale la piel a unos contramuslos y sofríelos en un poco de aceite hasta que estén dorado y reserva. Dora una cebolla y añade el pollo y zumo de naranja. Salpimienta y deja cocer hasta que espese.



Un postre original y sencillo: Corta unas naranjas en rodajas finas. Mezcla el zumo que hayan soltado al cortarlas con un poco de azúcar y canela. Dispón las naranjas en una fuente y añade por encima el zumo y unas virutas de chocolate amargo. Decora con hojas de menta