Si a cualquiera de nosotros nos preguntaran si picamos mucho entre horas responderíamos, seguramente, que no. Es normal porque el sentimiento de culpa va ligado a ese picoteo. ¡Y más cuando se es mujer! Sin embargo, son muchos los que suman centenares de calorías de más casi a diario sin darse cuenta. Y si no, toma nota de este dato: una sola loncha de queso manchego (esa que cogemos de la nevera en un momento de debilidad y que piensas que ni siquiera puede considerarse "picoteo") te suma 225 calorías. Muchísimas, teniendo en cuenta que tu dieta debería rondar las 1.500-1.800 calorías diarias si te sobra peso. ¿Y qué puedes hacer? ¿Estar constantemente alerta para no caer en tentación alguna?. ¡Ni se te ocurra! Cuanto más te martirices y más pienses en reprimirte, más momentos de debilidad tendrás. ¡Cosas de la mente! Por eso, vamos a tratar que sea muchísimo más fácil.

La compra anti-picoteo que te evita sorpresas con la báscula

Hacer la compra se ha convertido en todo un arte. Hoy en día hay tantas posibilidades donde elegir y estamos tan influenciados por el bombardeo de publicidad, que es fácil dudar sobre qué es lo que más conviene y qué se debe dejar en la estanteria.

Cuantos más productos calóricos tengas en tu despensa, más posibilidades hay de que los tomes.

Lo sabroso "nos pierde". Es lo que más determina nuestras compras. Así que es lógico que nos decantemos por snacks (patatas fritas, ganchitos, ...) que suelen tener un sabor intensísimo (no siempre natural)... pero también un valor calórico capaz de engordar a cualquiera. Al menos debes ser consciente leyendo las etiquetas

Existen alternativas sanas. Por mucho que te hayas acostumbrado a picar entre horas, siempre puedes optar por productos que "alegren" tu estómago en ese momento y no disparen las calorías que tomas. En esta lista seguro que puedes encontrar más alternativas a ese picoteo tan calórico que acaba dejándote "mal sabor de boca" y peor conciencia.

Si te apetece	Mejor tener en casa	Recuerda
Patatas “de bolsa”	Su versión light (40% menos de grasa) o crujientes chips vegetales. Horneados, no fritos – comprueba la etiqueta	Si haces tú los chips, corta rodajas finísimas de frutas o verduras, cúbrelas con poco aceite y mételas en el microondas a 800W unos minutos
Galletitas saladas	Unos palitos con semillas o unos biscotes, preferiblemente integrales. Te aportan hidratos de carbono y fibra	Escógelos con poca sal (menos de 100g/porción) y aditivos. Si estos elementos encabezan tu lista de ingredientes en la etiqueta, evítalos.
Bollería industrial	Un bizcocho básico (sin nata, crema…) elaborado artesanalmente. Puedes encargarlo “a tu medida” en una panadería industrial	Las grasas “trans” de magdalenas o donuts disparan el colesterol “malo”. Un bizcocho de harina integral aporta mucha más fibra.
Cacahuetes salados	Nueces, almendras o pistachos naturales… Está comprobado que son buenísimos para la salud de tu corazón por sus ácidos grasos insaturados.	4 nueces o 10 almendras o pistachos (sin piel) calman tu apetito sin engordar. ¿El truco? Mastícalos bien y bebe agua después
Chorizo/ Salchichón	Jamón Ibérico, con grasas insaturadas y, por tanto, más sanas. Al comerlo con las manos, el cerebro queda más saciado	La versión ibérica de los embutidos daña menos las arterias. Permitete comprar solo este tipo, aunque salga más caro “ahorras en trastornos.
Queso Manchego	Queso curado de cabra. La leche de este animal es bastante menos grasa que la de oveja o la de vaca y da quesos de intenso sabor	El contenido de cualquier queso no debe superar el 25% de materia grasa si quieres que no te engorde demasiado
Chocolate	Una tableta de chocolate negro con un mínimo de 70% de cacao. Compara etiquetas y escoge los de menos azúcar y grasa	Es cardiosaludable si te limitas a una onza diaria sin leche ni frutos secos. Tenlo envuelto en la nevera ya troceado en onzas.
Gominolas	Frutas naturales desecadas, como los orejones (de melocotón). Las de fresa parecen tal cual fresitas de gominola	Tienen una textura parecida y un sabor dulce pero sin ninguna grasa. Además, aportan a tu cuerpo los nutrientes de las frutas