Los más saciantes

17% de fibra - GARBANZOS. Son ricos en almidón, un hidrato de asimilación lenta, eso hace que el alimento pase más tiempo en el estómago.
> Ten en cuenta... Toma una ración de 40g (en crudo) con espinacas y huevo

8,5% de fibra - PAN INTEGRAL. Aporta más proteínas y fibra (ambas saciantes) que el pan blanco.
> Deberías evitar... tostarlo porque de esta forma deja de saciar

1% de fibra - ARROZ INTEGRAL. Es "quita hambre" por su fibra y porque sus carbohidratos también son de los que se absorben de forma lenta.
> Ten en cuenta... Está bien mezclarlo con legumbres para que las proteínas sean completas, pero evita los guisos con chorizo, panceta...

24% de proteína - POLLO ASADO. El pollo asado llena como el plátano.
> Deberías evitar... comer su piel, muy grasa ¿Quieres un plato perfecto? Acompañalo de espárragos y alcachofas a la plancha.

21% de proteína - SALMÓN. Sus grasas omega 3 hacen que tu organismo responda mejor a la hormona leptina, que suprime el apetito.
> Deberías evitar... Si tienes hiperucemia o gota, opta por otros pescados azules. El salmón contiene muchas purinas.

20% de proteína - PIÑON. El aceite que contiene, rico en ácido pinoleico, estimula la secreción de dos sustancias que provocan que en el cerebro se generen señales de saciedad.
> Te sugerimos... Tómalos salteados con espinacas, también saciantes y diuréticas.

20% de proteína - SOLOMILLO DE TERNERA. Es un corte magro: su proteína sacia sin aportar demasiada grasa
> Deberías evitar... tomar carne más de tres veces por semana. Prima la carne blanca sobre la roja, con más grasa saturada.

18% de proteína - JAMÓN COCIDO. Rico en proteínas y pobre en grasas. Al no tenerlo que cocinar, no añades calorías a su consumo.
> Ten en cuenta... No lo compres si sus lonchas son uniformes y sin vetas de grasa: indica que es de menor calidad y lleva más aditivos (entre ellos azúcares y sal)

10% de proteína - QUESO FRESCO. Contiene ácido linoleico que contribuye a que tu estómago se sienta satisfecho por mucho más tiempo.
> No lo olvides... No aporta tantas grasas como otros tipos de queso pero opta por las versiones light y sin sal.

1,5% de proteína - PATATA COCIDA. Es de los alimentos con mayor poder saciante, probablemente por su gran contenido en agua.
> Deberías evitar... el puré porque el organismo lo convierte enseguida en energía y puedes sentir hambre antes.